przechowywanie żywności

Technologie EGP System® polecane są w przechowalnictwie:

  • owoców,

  • warzyw,

  • grzybów,

  • mięsa,

  • ryb,

  • jaj.

  • zbóż,

zarówno w magazynach, jaki chłodniach. 


Ozonowanie wykorzystywane jest do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Stosowanie ozonu przede wszystkim hamuje rozwój grzybów, oparzeliny, pleśni na owocach i warzywach, usuwa resztki pestycydów, eliminuje biofilm oraz szkodniki. 


Wykorzystywany jest również do dezynfekcji całych pomieszczeń, wyposażenia, kontenerów, opakowań. 


Zaletą tej technologii jest istotne wydłużenie okresu przechowywania oraz przydatności do spożycia surowców i półproduktów. Ozon znacząco zmniejsza dojrzewanie poprzez kontrolowanie poziomu etylenu. W postaci gazowej można łatwo dodać go do obiegu powietrza w przechowalniach. Można przy tym kontrolować dawki ozonu w każdym pomieszczeniu bez względu na ilość przechowywanych produktów. Ozonowanie jest tańsze i bezpieczniejsze w porównaniu z tradycyjnie wykorzystywaną fumigacją chemiczną. Pozwala na zmniejszenie jej stosowania lub całkowite wyeliminowanie. Ozonowanie nie wpływa w sposób negatywny na wygląd i smak, nie pozostawia żadnych szkodliwych pozostałości. 


Oferta EGP System® dla przechowalnictwa dostosowywana jest indywidualnie. W celu ustalenia szczegółów zapraszamy do kontaktu. 

NANOTECHNOLOGIA

Blisko Ciebie

Znajdź nas w mediach 

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon

KONTAKT

Centrala

ul. I Poprzeczna 7B

04-602 Warszawa Anin

biuro@egp-system.com

537 807 888

Copyrights 2017 © by System EGP